ผงโกโก้รสหวานไขมันต่ำสำหรับกลไกการป้อนน้ำตาลในเลือด

ผงโกโก้อินทรีย์ที่มีไขมันต่ำ

ผงโกโก้เป็นผงที่เป็นของแข็งโกโก้ซึ่งเป็นหนึ่งในสองส่วนประกอบของสุราช็อกโกแลต สุราช็อกโกแลตเป็นสารที่มีอยู่ในกระบวนการผลิตซึ่งจะเปลี่ยนเมล็ดโกโก้เป็นผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลต โกโก้ผงสามารถเพิ่มลงในขนมอบสำหรับรสช็อคโกแลต, whisked กับนมร้อนหรือน้ำร้อนช็อคโกแลตและใช้ในหลายวิธีอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับรสชาติของพ่อครัว ตลาดส่วนใหญ่มักใช้ Cocoa Powder ซึ่งมักมีหลายตัวเลือก

ผงโกโก้มีแร่ธาตุหลายชนิดรวมทั้งแคลเซียมทองแดงแมกนีเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมและสังกะสี แร่ธาตุเหล่านี้ทั้งหมดมีอยู่ในปริมาณที่มากขึ้นในผงโกโก้มากกว่าทั้งโกโก้บัตเตอร์หรือโกโก้เหล้า ของแข็งโกโก้ประกอบด้วยคาเฟอีน 230 มก. และต่อมโบรมิเนม 2057 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัมซึ่งส่วนใหญ่ไม่อยู่ในส่วนประกอบอื่นของเมล็ดโกโก้